มาทำความรู้จักกับอาหารคลีนกันมาทำความรู้จักกับอาหารคลีนกัน

หลายท่านคงจะเคยรับรู้เพื่อนๆพูดว่ากินคลีนอยู่ กำลังลดน้ำหนักอยู่ ซึ่งตามความรู้ความเข้าใจของคนโดยส่วนใหญ่ก็จะเข้าหัวใจกันว่าการกินคลีนก็เป็นการเปลืองที่ย้ำผักเป็นหลักแต่ว่าจริงๆแล้ว การกินคลีนมีอะไรมากกว่าที่ทุกคนคิดรวมถึงจะเป็นอย่างไรนั้นมาติดตามกันได้เลย


จริงๆแล้วการกินคลีนก็เป็น การกินอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตหรือดัดแปลงแก้ไขที่ต่ำที่สุด เป็นการแต่งรสจึงควรน้อยที่สุด รสเปรี้ยว หวาน หรือเค็ม ต้องมาจากตัววัตถุดิบมากที่สุด แล้วก็จำเป็นที่จะต้องระลึกถึงสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากที่สุด นั้นก็คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันนั่นเอง
แล้วหลังจากนั้นก็สารอาหารเหล่านี้จะได้จากอาหารแบบไหนบ้าง
อาหารที่มีโปรตีนอยู่สูงนั้นก็จะมีอยู่มากมายหลายอย่างเช่น ไข่ไก่ เนื้อไก่(โดยเฉพาะส่วนอก) ปลาต่างๆซึ่งการปรุงก็จะย้ำการปรุงแบบง่ายๆเช่นการต้ม นึ่ง ปิ้ง ส่วนสำหรับเพื่อการทอดนั้นสามารถทำเป็นแต่ควรใช้น้ำมันในปริมาณน้อย
คาร์โบไฮเดรตที่ดีควรเป็นคาร์โบไฮเดรตในเชิงซ้อน ดังเช่น ข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย ตัวอย่างเช่นข้าวซ้อม หรือเป็นประเภทขนมปังโฮลวีท อื่นๆอีกมากมาย
ไขมัน คนทั่วไปถูกใจเข้าใจว่าการกินคลีนควรหลีกน้ำมันให้จำนวนมาก ถึงแม้ที่แท้ไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต้องต่อร่างกายอยู่ไม่น้อยเลยก็แค่นั้นจำเป็นที่จะต้องเข้าใจว่าไขมันแบบไหนที่ร่างกายต้องการ ซึ่งไขมันที่มาจากปลามหาสมุทรน้ำลึก หรือไขมันจากน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก ไขมันพวกนี้เราจะเรียกว่า ไขมันดี หรือ HDL ซึ่งมีประโยชน์กับร่างกายมากไม่น้อยเลยทีเดียว
นอกเหนือจากที่จะรู้จักสารอาหารที่เป็นประโยชน์แล้ว เราควรจะรู้จักอาหารที่ควรหลบเลี่ยงด้วยนั้นเป็น อาหารจำพวกที่เป็นอาหารทอดๆของมันทั้งหลาย และก็ของที่มีรสเค็มจัดหรือหวานจัด
ร่างกายของเรานั้นจะดึงสารอาหารที่มีประโยชน์ออกมาจากอาหารคลีนได้ดียิ่งไปกว่าอาหารที่ผ่านวิธีการดัดแปลงแก้ไขมาแล้ว โดยร่างกายจะดึงเอา วิตามิน ธาตุต่างๆออกมาใช้ ส่วนนี้จะช่วยปรับร่างกายลดอาการอักเสบของร่างกายทำให้เลือกของเราไหลเวียนก้าวหน้าขึ้นอีกด้วย อีกทั้งช่วยทำให้ปรับการขับถ่ายของเราธรรมดาด้วยนั่นเอง
กินคลีนได้ประโยชน์เต็มๆ
การกินคลีนมีลักษณะเด่นอย่างไรบ้างราคาแพงหรือเปล่า การกินคลีนนั้นจะก่อให้เราดุเด็กลงอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากว่าในผักผลไม้รวมทั้งอาหารคลีนบางสิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยสำหรับการลดริ้วรอย ทำให้ร่างกายลดการสลายตัวและก็ยังช่วยปรับให้ผิวพรรณของสาวสดชื่นอยู่เสมอ แล้วก็ยังทำให้หุ่นกระชับดูดี แล้วก็ถึงแม้เรากินคลีนพร้อมกับการบริหารร่างกายก็จะยิ่งทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นทำให้หุ่นฟิตเหมือนนักกีฬาได้เลย
เว้นแต่ว่าผลในทางที่ดีที่ทำร่างกายเราแข็งแรงแล้วในอาหารคลีนก็ยังสารอาบางตัวที่สามารถปกป้องโรคต่างๆที่จะเข้ามาได้อีกด้วย ส่วนเรื่องราคานั้น อาหารคลีนไม่จำเป็นที่ต้องแพง เพียงแต่เรานั้นเลือกอาหารป้อมดวงใจว่าสดใหม่ สะอาด แล้วก็การปรุงที่เรียบง่าย เพียงเท่านี้ การกินคลีนก็ไม่ใช้เรื่องยากอีกต่อไป